Entre os dias 1 e 7 de dezembro de 2024, decorreu em São Tomé e Príncipe uma visita de intercâmbio no âmbito do projeto SAL, uma iniciativa de cooperação transnacional que envolve Associações de Desenvolvimento Local/GAL de Portugal e a Associação ADAPPA de São Tomé e Príncipe.
A visita contou com a participação de diversos representantes de Portugal, entre os quais a Diretora Executiva da A2S, que apresentou a estratégia de valorização dos mercados locais da Área Metropolitana de Lisboa (AML), desenvolvida no âmbito do projeto AML Alimenta.

Além disso, marcaram presença um agricultor produtor de maçã reineta de Sintra, o Presidente da Cooperativa Agrícola de Sintra e a Presidente da União Recreativa e Desportiva de Fontanelas e Gouveia. Estes representantes partilharam experiências sobre a preservação e valorização de recursos genéticos vegetais, nomeadamente da maçã reineta de Sintra, um dos produtos emblemáticos da região.

Durante o intercâmbio, foram analisadas boas práticas em diferentes áreas temáticas, incluindo redes de comercialização de proximidade, a valorização da produção local e a diversificação da atividade agrária. Destacou-se ainda a importância dos quadros legais e institucionais que orientam a construção de políticas locais de alimentação, com especial enfoque no Plano Nacional de Alimentação Equilibrada e Sustentável (PNAES) e na rede de projetos associados.

Esta visita reforçou as sinergias entre os parceiros envolvidos e permitiu a identificação de novas oportunidades de colaboração, contribuindo para o fortalecimento de sistemas alimentares mais sustentáveis e resilientes, tanto em Portugal como em São Tomé e Príncipe.

O projeto SAL visa contribuir para a construção de sistemas alimentares territoriais sustentáveis e resilientes, através da realização de diversas atividades, incluindo ações de capacitação e intercâmbio, mobilização de atores locais para a importância da construção de políticas locais de alimentação e criação de planos de preservação dinâmica e valorização do património genético alimentar dos territórios envolvidos.

O projeto conta com o apoio da cooperação do PDR2020.