No início de julho, arrancou, nos mercados municipais de Mafra e Ericeira, o processo de caraterização dos produtores e da produção agrícola vendida nestes locais, na Área Metropolitana de Lisboa.

Durante os próximos 4 meses, este processo de caraterização vai decorrer em mercados previamente identificados pelos municípios da AML com o propósito de desenvolver estratégias de valorização da produção local, bem como a apresentação de propostas de melhoria, comuns e específicas para cada mercado.

Esta iniciativa insere-se nas atividades do projeto AML Alimenta, desenvolvido em parceria pela A2S, ADREPES, AML e DRAPLVT, no quadro do Plano Nacional para a Alimentação Equilibrada e Sustentável da Rede Rural Nacional e que tem como objetivos a promoção da alimentação saudável, da dieta mediterrânica, bem como o combate ao desperdício alimentar.