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De acordo com os estatutos são órgãos sociais da associação a Assembleia Geral, a Direção e o Conselho Fiscal, eleitos pelos associados para mandatos de 3 anos.

Na Assembleia Geral da A2S realizada em 22 de março de 2018 foram eleitos os órgãos sociais para o mandato 2018-2020, designadamente:

MESA DA ASSEMBLEIA GERAL

Presidente – CENINTEL – Rui Ribeiro

Secretário – Frutoeste – Cooperativa Agrícola de Hortofruticultores do Oeste, CRL – Pedro Bernardes

2.º Secretário – Associação Empresarial de Comércio e Serviços dos Concelhos de Loures e Odivelas – Alcindo Almeida

DIREÇÃO

Presidente – Câmara Municipal de Mafra – António Felgueiras

Vice-Presidente – Câmara Municipal de Loures – António Pombinho

Tesoureiro – Câmara Municipal de Sintra – Rita Pinto

Vogal – Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa – Francisco Rico

Vogal – Associação Empresarial do concelho de Sintra – Olga Figueiredo e Vítor Conceição

Vogal – Associação de Agricultores do concelho de Mafra – David Sardinha

Vogal – Cooperativa Agrícola de Loures – José António Barreira, substituído por Centro social e paroquial de S. João das Lampas – José Parente

CONSELHO FISCAL

Presidente – Adega Cooperativa da Azueira – João José Moreira

Vogal – Associação de Beneficiários de Loures – Vitor Caliça

Vogal – MARL, SA – Rui Paulo Figueiredo

Adega Cooperativa da Azueira, CRL

Adega Regional de Colares, CRL

AGROCOL – Associação dos Produtores de Frutos Tradicionais da Região de Colares

Associação de Agricultores do Concelho de Mafra

Associação de Beneficiários de Loures

Associação Empresarial de Comércio e Serviços dos Concelhos de Loures e Odivelas

Associação Empresarial de Sintra

Caixa de Crédito Agrícola Mútuo de Mafra, CRL

Câmara Municipal de Loures

Câmara Municipal de Mafra

Câmara Municipal de Sintra

CENINTEL – Centro de Inteligência Formativa, Ensino e Formação Profissional Lda

Centro Social Paroquial de S. João das Lampas

Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa

Cooperativa Agrícola de Loures, CRL

Entidade Regional de Turismo da Região de Lisboa

Frutoeste – Cooperativa Agrícola de Hortofruticultores do Oeste, CRL

MARL – Mercado Abastecedor da Região de Lisboa, S.A.

Santa Casa da Misericórdia de Mafra