A A2S, enquanto parceira do projeto de cooperação transnacional “SAL – Sistemas Alimentares Locais”, participou no seminário de encerramento realizado no dia 14 de março na Escola Superior Agrária de Coimbra (ESAC). O evento reuniu seis Grupos de Ação Local portugueses e a ADAPPA (Associação para o Desenvolvimento Agropecuário e Proteção do Ambiente) de São Tomé e Príncipe, com o objetivo de apresentar os resultados alcançados e discutir estratégias para fortalecer a sustentabilidade e resiliência dos sistemas alimentares locais.

Durante o seminário, foram destacadas várias conclusões fundamentais, incluindo a necessidade de promover maior literacia alimentar, valorizar produtos locais e tradicionais, incentivar a agrobiodiversidade e consolidar competências através da capitalização de boas práticas. Além disso, foram apresentadas recomendações como a continuidade do Plano Nacional para a Alimentação Equilibrada e Sustentável (PNAES) e o apoio a iniciativas inovadoras de transição alimentar.

No âmbito das atividades do projeto SAL, a A2S organizou, no dia 12 de março, uma visita à região saloia para uma comitiva de parceiros de São Tomé e Príncipe, composta por representantes das entidades ADAPPA, CATAP – Centro de Aperfeiçoamento Técnico Agro-Pecuário, bem como representantes de agricultores e pescadores. Esta iniciativa incluiu visitas à Cooperativa Agrícola de Sintra e a produtores de maçã reineta de Sintra, proporcionando uma oportunidade para a troca de experiências e para dar a conhecer as particularidades da produção deste fruto emblemático da região.