No âmbito do projeto AML Alimenta, a A2S promoveu, no passado dia 5 de junho, uma ação de capacitação online destinada aos gestores de mercados locais, com o objetivo de reforçar as boas práticas na promoção e valorização da produção local.

A iniciativa, que reuniu representantes de diversos mercados da Área Metropolitana de Lisboa, abordou temas essenciais como a definição de produtos locais, higiene e segurança alimentar, modos de produção sustentável e estratégias para garantir a qualidade e origem dos produtos.

Como resultado direto desta oficina, os mercados que participaram na ação receberam, sem qualquer custo, um conjunto de materiais promocionais de fabrico resistente, criados para tornar mais visível a presença de produtos locais nos mercados e incentivar o seu consumo.

Estes elementos visam reforçar a identidade dos mercados enquanto pontos de comercialização de produtos da região e contribuir para a Dieta mediterrânica, alimentação saudável e combate ao desperdício alimentar.